Слатки извоз

Први пут на италијанском тржишту 25 тона меда из пиротског краја. Пиротски пчелари изузетно су задовољни условима и ценом меда.

Породица Минчић производњом меда бави се скоро један век. Годишње од 200 кошница производе око шест тона меда. Ове године у Италију су извезли више од три тоне.

"Година је била добра, више него просечна. Камо среће да свака друга биде таква. Ценом смо јако задовољни, јер су неколико дана пре преузимања меда уплатили 80 одсто пара", каже Марин Минчић, пчелар.

У пиротском крају, последњих година све је више младих пчелара који се озбиљно баве производњом меда. Један од њих је и Младен, који се за развијање породичног посла определио, јер  ни после завршетка више школе, није могао да нађе посао у струци.

"Отац се већ бавио овим послом, ја сам наставио породичну традицију. Исплативо је само треба доста рада, труда и улагања", каже Младен Минчић, пчелар.

Удружење пчелара "Пиротска долина" постоји већ 40 година. Има више од стотину чланова, а овогодишњи организовани извоз меда, највећи је њихов досадашњи посао. Посебно је значајан због чињенице да је мед морао да прође најригорозније контроле лабораторија у Италији.

Председник удружења "Пиротска долина" Богдан Костић каже да су презадовољни квалитетом пиротског меда.

"Овде је Стара планина, сви знају да је то чист мед, насао у природи која је чиста и незагађена", додаје он.

Удружење тренутно преговара о извозу ливадског меда. Имају скоро 30 тона. Овај мед је кажу много квалитетнији и скупљи од багремовог.

rts.pirot@rts.rs
+381 10 311 910