Прехрамбена криза

У фебруару су индекси цена хране у свету порасли 2,2 одсто. То је највише у последње две деценије, од када Уједињене нације прате раст цена хране. Главни узроци су природне катастрофе, конфликти, повећање азијске тражње, шпекулације на тржишту.

"Цене су и даље на историјском максимуму. На жалост у фебруару су још више скочиле тако да су, без обзира на то да ли се обрачунавају на реалним основама или су кориговане у складу са инфлацијом, достигле нови рекорд", рекао је Абдулреза Абасијан из Организације УН за храну и пољопривреду.

Скок цена хране највише погађа становништво у Африци и Азији, које живи испод линије сиромаштва, са мање од два долара дневно. Њих је у свету милијарду 200 милиона.

"Важно је да они најрањивији буду заштићени, а не да се производи субвенционишу. Битно је да државе добро циљаним мерама помогну најсиромашније", каже Каролин Еткинсон из Међународног монетарног фонда.

Све већа употреба кукуруза, јечма и других житарица у производњи биогорива додатно је подстакла раст цена хране.

"Када су цене нафте високе повећава се и производња биогорива, а то подразумева употребу прехрамбених усева. То се догодило 2007. и 2008. године, што је био један од главних фактора који је утицао на раст цена хране", каже Абасијан.

Уједињене нације очекују да ће због прошлогодишњег пада светске производње пшенице и растуће тражње, залихе житарица у свету ове године бити нагло смањене. Ако се нешто хитно не предузме, несташица хране и њено поскупљење могли би да изазову нову светску прехрамбену кризу.